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下列物质的主要成分属于天然纤维素的是
A.聚乙烯
B.尼龙
C.棉花
D.涤纶
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C
只有棉花是自然界生长出来的,属于天然纤维素,而聚乙烯、尼龙、涤纶都是人们加工出来的,不是天然的,故选C
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(11分)葡萄糖是一种应用广泛的工业原料,由葡萄糖发酵得到的有机物A的分子结构模型如图所示
(1)当有机物分子中的碳原子通过四个单键与不同原子(或原子团)相连时,该碳原子为手性碳原子,则A中的手性碳原子有
个。
(2)通过两种反应可以使A中的手性碳原子失去手性,写出反应的化学方程式。
①
②
(3)在一定条件下,两分子A能脱去两分子水形成一种六元环状化合物,写出该反应的方程式__________________________.
(4) A可以由丙烯经下列过程制得,E→B的反应类型为
。C→D的反应类型为
。
(5)酿酒工业上以葡萄糖为原料在酒化酶的作用下制得酒精。写出反应的化学方程式
如果人体摄入的油脂中饱和酯太多,就容易发胖,可能引发高血压、高血脂等疾病。下列油脂中饱和酯含量最高的是
A.豆油
B.花生油
C.芝麻油
D.牛油
(8分)(一)糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。
(1)油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和________(写名称),进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料。
(2)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,其分子中一定含有的官能团是氨基(—NH
2
)和________(写结构简式或名称)。人体中共有二十多种氨基酸,其中人体自身________(填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸。
(3)淀粉在淀粉酶的作用下最终水解为葡萄糖(C
6
H
12
O
6
),部分葡萄糖在体内被氧化生成二氧化碳和水。写出葡萄糖在体内被氧化的化学方程式:
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(二)《茉莉花》是一首脍炙人口的江苏民歌。茉莉花香气的成分有多种,乙酸苯甲酯(
)是其中的一种,它可以从茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇为原料进行人工合成。一种合成路线如下:
(1)C的结构简式为________________________________________________________。
(2)写出反应①的化学方程式:______________________________________________。
(3)反应③的反应类型为________________________________________________。
下列化合物不属于天然有机高分子化合物的是( )
A.淀粉
B.油脂
C.纤维素
D.蛋白质
蛋白质水解时,肽键—C—N一断裂成为—COOH和—NH
2
。当含有下列结构片断的蛋白质在胃液中水解时,不可能产生的氨基酸是
下列物质中不属于高分子化合物的是
A.淀粉
B.蛋白质
C.纤维素
D.油脂
某物质的结构简式为:
,下列有关该物质的说法不正确的是
A.分子式为C
5
H
10
O
2
N
2
B.在一定条件下能发生分子间脱水反应
C.是由一种氨基酸形成的二肽
D.既能和酸反应又能和碱反应
下列属于油脂的用途的是 ( )
①人类的营养物质②制取肥皂③制取甘油④制备汽油
A.①②④
B.①③⑤
C.②③④⑤
D.①②③
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