Question

(6分)天然蛋白质水解产物中含化合物A，A由C、H、O、N四种元素组成，A能与NaOH反应，也能与盐酸反应，在一定条件下，两分子的A发生反应生成B和一个水分子，B的相对分子质量为312。此化合物遇浓硝酸显黄色，由上推断，A的结构简式为______________，
B的结构简式为______________________。

Answer 1

   

M(B)=312，则M(A)==165,由B遇浓硝酸显黄色知，A、B分子结构中含有苯环，由M(A)=165为奇数推知A中—NH₂为奇数个，另外至少有一个—COOH，假设分子中一个—NH₂、一个—COOH，则(165-77-16-45)=27，则侧链烃基中还有两个碳原子，又A是天然蛋白质的水解产物，故推知A的结构简式为。由(165-77-16-45)=27，可知A分子中不可能有3个—NH₂或2个—COOH。