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15.3个氨基酸失去2个H2O缩合成三肽化合物,现有分子式为C36H57O18N11的十一肽化合物完全水解生成甘氨酸(C2H5O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、谷氨酸(C5H9O4N),在缩合成十一肽化合物时,这三种氨基酸的物质的量之比为(  )
A.3:3:5B.3:5:3C.5:3:3D.8:7:7

分析 3个氨基酸失去2个H2O缩合成三肽化合物,则氨基酸缩合生成十一肽化合物时失去10个H2O,所以生成分子式为C36H57O18N11的十一肽化合物需要C原子数为36、H原子数为77、O原子数为28、生成N原子数为11,根据反应前后各元素原子个数不变计算即可.

解答 解:3个氨基酸失去2个H2O缩合成三肽化合物,则氨基酸缩合生成十一肽化合物时失去10个H2O,所以生成分子式为C36H57O18N11的十一肽化合物需要C原子数为36、H原子数为77、O原子数为28、生成N原子数为11,物质的量的物质的量之比等于其分子个数之比,设甘氨酸(C2H5O2N)、丙氨酸(C3H7O2N)、谷氨酸(C5H9O4N)的物质的量之比为x:y:z,根据反应前后各元素原子个数不变计算得(2x+3y+5z):(5x+7y+9z):(2x+2y+4z):(x+y+z)=36:77:28:11,解得x:y:z=3:5:3,故选B.

点评 本题以钛的水解为载体考查混合物的计算,侧重考查学生分析计算能力,注意水解时要加上缩合反应失去的水,注意反应前后的原子守恒,题目难度不大.

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