题目内容

【题目】食品和水是影响人体健康极其重要的两类物质。某种食品的配料标签如图所示。该配料中:

(1)富含蛋白质的物质是________________

(2)富含油脂的物质是________________

(3)该配料中的_____________具有防腐作用,要控制用量。水体污染加剧水资源短缺,并严重危害人体健康。

(4)消毒是饮用水处理的重要环节之一 ,用ClO2消毒优于用液氯( Cl2 )消毒,ClO2的名称为________________

(5)NP元素的物质增多会导致水体富营养化,使水面呈蓝色、红色或棕色,出现在江河、湖泊中称为水华,出现在海湾处称为________________

(6)含有Hg2+的废水中加入Na2S溶液可以使Hg2+转化为HgS沉淀而除去,反应的离子方程式是_______________________________

【答案】鸡蛋 花生油 苯甲酸钠 二氧化氯 赤潮 S2-+ Hg2+=HgS↓

【解析】

(1)鸡蛋富含蛋白质;

(2)花生油富含油脂;

(3)苯甲酸钠具有防腐作用;

(4)ClO2的名称为二氧化氯;

(5)NP元素的物质增多会导致水体富营养化,使水面呈蓝色、红色或棕色,出现在江河、湖泊中称为水华,出现在海湾处称为赤潮

(6)含有Hg2+的废水中加入Na2S溶液可以使Hg2+转化为HgS沉淀而除去,反应的离子方程式是S2-+ Hg2+=HgS↓

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