题目内容
将碘水滴到新切开的马铃薯(又称土豆)表面上，马铃薯表面变蓝色，该现象表明马铃薯含有（ ）
| A．葡萄糖 | B．蔗糖 | C．淀粉 | D．纤维素 |
C
试题分析：根据淀粉的特性，我们知道只有淀粉遇到碘水才会变蓝色。
点评：生物与化学知识综合一起考查，也是一种常考的方式。
练习册系列答案
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点评：生物与化学知识综合一起考查，也是一种常考的方式。
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