题目内容
通过下列方法获取物质不能够达到目的的是 （ ）
| A．油脂水解得到乙醇 | B．纤维素水解得到葡萄糖 |
| C．通过盐析提纯蛋白质 | D．葡萄糖与银氨溶液反应得到银镜 |
A
试题分析：油脂水解得到的是乙酸和乙醇，所以不能得到纯净的乙醇，因此达不到目的。其他选项均正确。答案选A。
点评：本题很简单基础，主要考查学生对知识掌握的熟练度。
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