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合理、丰富的营养是健康的保证。2004年安徽阜阳出现的“大头娃娃”事件就是因婴儿吃了缺乏营养成分的劣质奶粉造成的。下列物质中不属营养物质的是
A.油脂
B.阿司匹林
C.矿物质
D.维生素
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B
略
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下列药物中不是毒品的是 ( )
A.吗啡
B.阿司匹林
C.甲基苯丙胺(冰毒)
D.可卡因
下列物质可以作为食用商品添加剂的是
A.盐酸克仑特罗(瘦肉精)
B.苏丹红
C.甲醇
D.苯甲酸钠
(4分)下表是某食品包装上的说明,表中列出了部分配料。
配料中,富含维生素的是
(填序号,下同),属于调味剂的是
,属于着色剂的是
,属于防腐剂的是
。
下列说法中正确的是
A.糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应
B.胶体与溶液的本质区别是分散剂粒子大小的不同
C.物质在发生化学反应的过程中,都伴随着能量的变化
D.金属的冶炼必须在高温下进行
在预防SARS时,医学专家告诉我们对公共场所要进行消毒;毛巾、口罩要经常用开水蒸煮;被褥要放在太阳光下直射,其目的是
A.使多糖水解
B.使油脂水解
C.使蛋白质水解
D.使蛋白质变性
下列说法中正确的是
A.为了杀菌和保鲜,用甲醛溶液浸泡海产品
B.随着药物的普及,生病了都可以到药店自己买药吃,不用到医院
C.为了提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加三聚氰胺
D.在使用浓硝酸时,不慎溅到皮肤上,皮肤显黄色,因为浓硝酸与蛋白质发生了颜色反应
有一下列物质误食后,不会引起中毒的是
A.BaSO
4
B.NaNO
2
C.CH
3
OH
D.P
4
化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列说法不正确的是( )
A.家用铁锅用水清洗后放置在干燥处,能减弱电化学腐蚀
B.加热能杀死甲型H1N1流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性
C.某些抗酸药的主要成分是碳酸钠,作用是中和胃里过多的盐酸
D.建国60周年燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩
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