题目内容
下列物质在一定条件下彻底水解，其产物不只一种的是（ ）
| A、淀粉 | B、纤维素 |
| C、蔗糖 | D、麦芽糖 |
考点：蔗糖、麦芽糖简介,淀粉的性质和用途,纤维素的性质和用途
专题：糖类与蛋白质专题
分析：A．淀粉水解产物为葡萄糖；
B．纤维素水解产物为葡萄糖；
C．蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖；
D．麦芽糖水解产物为葡萄糖．
B．纤维素水解产物为葡萄糖；
C．蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖；
D．麦芽糖水解产物为葡萄糖．
解答：
解：A．淀粉水解产物为葡萄糖，只有一种，故A不选；
B．纤维素水解产物为葡萄糖，只有一种，故B不选；
C．蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，不只一种，故C选；
D．麦芽糖水解产物为葡萄糖，只有一种，故D不选，
故选C．
B．纤维素水解产物为葡萄糖，只有一种，故B不选；
C．蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，不只一种，故C选；
D．麦芽糖水解产物为葡萄糖，只有一种，故D不选，
故选C．
点评：本题考查蔗糖、麦芽糖、纤维素、淀粉的水解，难度不大．注意基础知识的掌握与运用．
练习册系列答案
相关题目
下列物质中，只含有离子键的化合物是（ ）
| A、KOH |
| B、NH4Cl |
| C、HCl |
| D、MgCl2 |
下列物质既能发生消去反应，又能氧化成醛的是（ ）
| A、苯甲醇 |
| B、2，2-二甲基-1-丙醇 |
| C、2-甲基-1-丁醇 |
| D、甲醇 |
从原料和环境方面的要求看，绿色化学对生产中的化学反应提出一个提高原子利用率的要求，即尽可能不采用那些对产品的化学组成来说没有必要的原料．现有下列3种合成苯酚的反应路线：
其中符合原子节约要求的生产过程是（ ）
其中符合原子节约要求的生产过程是（ ）
| A、③ | B、② | C、① | D、①②③ |
X、Y两元素是同一周期的非金属元素，如果X的原子半径比Y大．下面叙述正确的是（ ）
| A、X的最高价氧化物对应的水化物的酸性比Y的强 |
| B、X的非金属性比Y的强 |
| C、X的阴离子与Y的阴离子具有相同的电子层排布 |
| D、X的气态氢化物比Y的稳定 |
已知反应KClO3+6HCl（浓）═KCl+3Cl2↑+3H2O，据此判断下列说法正确的是（ ）
| A、反应物、生成物都属于电解质 |
| B、HCl全部发生氧化反应 |
| C、1mol KClO3在反应中得到6mol e- |
| D、该反应表明氧化性KClO3比Cl2强 |
设NA为阿伏伽德罗常数的值．下列说法正确的是（ ）
| A、标准状况下，0.1mol Cl2溶于水，转移的电子数目为0.1NA |
| B、50mL 18.4mol/L浓硫酸与足量铜微热反应，生成SO2分子数目为0.46NA |
| C、7.80g Na2O2与5.85g NaCl所含阴离子数相等 |
| D、常温常压下，18g H2O含有的中子数为10NA |
下列说法正确的是（ ）
A、按系统命名法，化合物 的名称为2，4-二甲基-5-丙基庚烷 |
| B、人们生活中经常接触的聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、ABS工程塑料、顺丁橡胶等制品都是通过加聚反应得到的 |
| C、若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物一定不相同 |
| D、分子式为C4H8Br2的有机物，结构中只含一个甲基的同分异构体（不考虑立体异构）有5种 |
短周期非金属元素甲～戊在元素周期表中的相对位置如表所示，下面判断正确的是（ ）
| 甲 | 乙 | |
| 丙 | 丁 | 戊 |
| A、原子半径：甲＜乙 |
| B、非金属性：乙＜丁 |
| C、最高价氧化物的水化物的酸性：丙＜丁 |
| D、最外层电子数：丙＞丁＞戊 |