Question

下列关于糖类的说法中，错误的是（  ）

A．葡萄糖和果糖化学式（C6H12O6）相同，它们是同分异构体

B．麦芽糖和蔗糖化学式（C12H22O11）相同，它们是同分异构体

C．淀粉和纤维素化学式[（C6H10O5）n]相同，它们是同分异构体

D．多糖可以水解成单糖，单糖不能再水解成更小的糖分子

Answer 1

C

淀粉和纤维素中由于n是不同的，他们都是混合物，不可能是同分异构体，C不正确，其余都是正确的，答案选C。