题目内容
下列叙述不正确的是（ ）
| A．油脂含C、H、O三种元素，属于酯类 |
| B．蛋白质、糖类物质都能发生水解反应 |
| C．石油是混合物，其分馏产品汽油也是混合物 |
| D．用溴水可以将甲烷和乙烯区分开 |
A．油脂是高级脂肪酸甘油酯，属于酯类，故A正确；
B．糖类中的单糖不能水解，故B错误；
C．石油和汽油是多种烃的混合物，故C正确；
D．乙烯能与溴水发生加成反应，甲烷不能，故D正确．
故选B．
B．糖类中的单糖不能水解，故B错误；
C．石油和汽油是多种烃的混合物，故C正确；
D．乙烯能与溴水发生加成反应，甲烷不能，故D正确．
故选B．
练习册系列答案
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的有机物可以通过不同的反应得到如图四种物质：