题目内容

蛋白质是人体必需的重要营养成分之一.下列食物中,富含蛋白质的是(  )
A.豆腐B.馒头C.西红柿D.豆油
A.豆腐中主要含有蛋白质,故A正确;
B.馒头中主要含有淀粉,淀粉属于糖类,故B错误;
C.西红柿中富含维生素,故C错误;
D.豆油中富含油脂,故D错误.
故选:A.
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