题目内容

【题目】蛋白质发生的下列过程中,可逆的是

A. 盐析 B. 变性 C. 煮熟 D. 加入浓硫酸

【答案】A

【解析】试题分析:蛋白质中加入硫酸铵或硫酸钠会发生盐析,盐析后加水还能溶解,所以盐析是可逆的,选A。其余为蛋白质的变性,是不可逆的。

练习册系列答案
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【题目】FeCl3在现代工业生产中应用广泛。经查阅资料得知:无水FeCl3在空气中易潮解,加热易升华。工业上,向500—600℃的铁屑中通入氯气可生产无水氯化铁;向炽热铁屑中通入氯化氢可以生产无水氯化亚铁。

某化学研究性学习小组模拟工业生产流程制备无水FeCl3并对产物做了如下探究实验请回答下列问题:

1装置的连接顺序为 (a bc…h表示)

2iA装置中反应的化学方程式为

iiD中碱石灰的作用是

3反应结束后,生成的烟状FeCl3大部分进入收集器,少量沉积在反应管B中硬质玻璃管的右端。要使沉积得FeCl3进入收集器,需进行的操作是

4FeCl3溶液常用于吸收有毒气体H2S。反应的离子方程式为

5反应一段时间后熄灭酒精灯,冷却后将硬质玻璃管及收集器中的物质一并快速转移至锥形瓶中,加入过量的稀盐酸和少许植物油(过程中不振荡),充分反应后,进行如下实验:

淡黄色溶液中加入试剂X生成淡红色溶液的离子方程式为

6已知红色褪去的同时有气体生成,经检验为O2。该小组同学对红色褪去的原因进行探究。

取褪色后溶液三份,第一份滴加FeCl3溶液无明显变化;第二份滴加试剂X,溶液出现红色;第三份滴加稀盐酸和BaCl2溶液,产生白色沉淀。

另取同物质的量浓度的 FeCl3溶液滴加2滴试剂X,溶液变红,再通入O2,无明显变化。

根据上述实验得出溶液褪色的原因是:

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