题目内容

绿原酸的结构简式如图,下列有关绿原酸的说法不正确的是(  )
A、分子式为C16H18O9
B、0.1mol绿原酸最多与0.8mol NaOH反应
C、能发生取代反应和消去反应
D、能与Na2CO3反应
考点:有机物的结构和性质
专题:有机物的化学性质及推断
分析:有机物含有酚羟基,可发生取代、氧化和显色反应,含有碳碳双键,可发生加成、加聚和氧化反应,含有酯基,可发生水解反应,含有羧基,具有酸性,可发生中和、酯化反应,含有羟基,可发生取代、氧化和消去反应,结合有机物的结构简式判断有机物的元素种类和原子个数,可确定有机物分子式,以此解答.
解答: 解:A.由结构简式可知有机物分子式为C16H18O9,故A正确;
B.分子中含有酚羟基和羧基,可与氢氧化钠发生中和反应,含有酯基,可在碱性条件下水解,则0.1 mol绿原酸最多与0.4mol NaOH反应,故B错误;
C.分子中含有羟基、酯基和羧基,都可发生取代反应,含有羟基,还可发生消去反应,故C正确;
D.分子中含有羧基,酸性比碳酸强,则能与Na2CO3反应,故D正确.
故选B.
点评:本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重烯烃、醇性质的考查,注意把握有机物的结构特点,题目难度不大.
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