题目内容
下列物质与对应的性质或特性相符合的是
| A．水 → 在人体内调节酸碱度的主要物质 |
| B．油脂 → 发生水解反应得到氨基酸和甘油 |
| C．蔗糖 → 与氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀 |
| D．纤维素 → 发生水解反应最终生成葡萄糖 |
D
A错，水在人体内为重要溶剂；B错，油脂水解生成甘油和高级脂肪酸；C错，蔗糖为非还原性糖，不能与氢氧化铜悬浊液反应生成红色沉淀；D正确；
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