题目内容

下列物质与对应的性质或特性相符合的是
A.水 → 在人体内调节酸碱度的主要物质
B.油脂 → 发生水解反应得到氨基酸和甘油
C.蔗糖 → 与氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀
D.纤维素 → 发生水解反应最终生成葡萄糖
D
A错,水在人体内为重要溶剂;B错,油脂水解生成甘油和高级脂肪酸;C错,蔗糖为非还原性糖,不能与氢氧化铜悬浊液反应生成红色沉淀;D正确;
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