题目内容

D
加入盐后可以降低高级脂肪酸钠的溶解度而析出。
练习册系列答案
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将硬脂酸甘油酯和NaOH溶液共热进行皂化反应，能把硬脂酸钠和甘油从混合物中分离出来的方法有：①盐析②过滤③蒸馏④分液⑤结晶，其中正确的是（   ）
A．①②③B．①③④⑤C．②③④D．①②④⑤
下列物质中，不能用来提取植物种子里的油的是(   )
A．水B．汽油C．苯D．CCl4
关于油和脂肪的比较中,说法错误的是(   )
A．油是液态油脂,脂肪是固态的油脂
B．油含不饱和烃基的相对量比脂肪少
C．脂肪的熔点高,油的熔点低
D．油脂都难溶于水,易溶于汽油,苯等有机溶剂
有四种有机物（1）；（2）；
（3）；（4）葡萄糖，其中既能发生酯化反应，又 能发生加成反应，还能和新制的Cu(OH)2浊液反应的是
A．（1）（2）B．（3）（4）
C．（1）（3）D．（1）（2）（3）
下列有关糖类物质概念的叙述中，正确的是（　　）
A．糖类是具有甜味的物质
B．蔗糖是一种单糖
C．淀粉是一种白色粉末，本身没有甜味
D．糖类是具有Cn（H2O）m通式的物质

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