题目内容
关于油和脂肪的比较中,说法错误的是( )
| A．油是液态油脂,脂肪是固态的油脂 |
| B．油含不饱和烃基的相对量比脂肪少 |
| C．脂肪的熔点高,油的熔点低 |
| D．油脂都难溶于水,易溶于汽油,苯等有机溶剂 |
B
油是不饱和的，脂肪是饱和的，所以油含不饱和烃基的相对量比脂肪多。
练习册系列答案
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题目内容
| A．油是液态油脂,脂肪是固态的油脂 |
| B．油含不饱和烃基的相对量比脂肪少 |
| C．脂肪的熔点高,油的熔点低 |
| D．油脂都难溶于水,易溶于汽油,苯等有机溶剂 |
还有另外五种是_______________。