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厦门的海鱼要活着运到思茅，合理的保存方法是（ ）
| A、真空包装 | B、水中添加防腐剂 | C、冷藏运输 | D、水中添加溶菌酶 |
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人们通常利用下列哪种微生物酿制葡萄酒（ ）
| A、乳酸菌 | B、醋酸菌 | C、酵母菌 | D、葡萄球 |
木耳是东北的特产，质地肥厚、营养丰富．超市中出售的干木耳是采用哪种方法保存的？（ ）
| A、脱水法 | B、渗透保存法 | C、巴氏消毒法 | D、腌制法 |
如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（ ）
| A、引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖 | B、对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 | C、加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入 | D、该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 |
生活中，要避免食物腐败变质，采取的措施之一是（ ）
| A、将食物暴露在空气中 | B、把食物储存在地洞里 | C、将食物低温冷藏 | D、经常在食物的表面洒水 |
下列经过杀菌处理的食品是（ ）
| A、果脯 | B、腊肉 | C、鱼干 | D、罐头 |
使用检索表对水稻、葫芦藓、肾蕨、松树和花生五种植物作如图所示分类，乙中除了水稻外，还有（ ）
| A、葫芦藓 | B、肾蕨 | C、松树 | D、花生 |
下列属于藻类、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物的共同点是（ ）
| A、都生活在水中 | B、都有根、茎、叶的分化 | C、生殖方式都是孢子生殖 | D、都是细胞构成的 |
海滨城市青岛物种丰富．有鱿鱼等软体动物．还有虾、蟹等节肢动物．这样分类的依据是生物的（ ）特征．
| A、食物种类 | B、形态结构 | C、生态环境 | D、地理分布 |