题目内容
如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（ ）
| A、引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖 | B、对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 | C、加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入 | D、该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 |
练习册系列答案
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某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题，其中分析正确的是（ ）
| A、制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封 | B、制作酸奶和葡萄酒都需要在无氧的条件下发酵 | C、制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”营养方式都是异养 | D、制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖 |
“爱惜粮食，为国分忧”节约粮食是我们每个公民应尽的义务，也是高尚的美德．下列生活中常见的行为或做法，合理的是（ ）
| A、把一时吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜 | B、已有异味的剩饭可加盐煮沸后食用 | C、夏天腌制咸菜为防止腐烂可多加点防腐剂 | D、只要剩下的饭菜统统倒到垃圾中 |
食品在冰箱中能保持一段时间不腐败，主要原因是因为在冰箱这个低温的环境中（ ）
| A、细菌冻死了 | B、没有细菌 | C、细菌繁殖很慢 | D、细菌很少 |
甲、乙两组实验所控制的变量分别是（ ）
| A、甲组是瓶子的大小，乙组是瓶颈的有无 | B、甲组是肉汤的温度，乙组是瓶颈的有无 | C、甲、乙两组的变量均是细菌的有无 | D、甲、乙两组的变量均是温度的高低 |
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，推测食品可能是（ ）
| A、食品装得多了 | B、食品发酵，但可以吃 | C、食品已经变质，绝对不能吃 | D、食品加工时的正常现象 |
厦门的海鱼要活着运到思茅，合理的保存方法是（ ）
| A、真空包装 | B、水中添加防腐剂 | C、冷藏运输 | D、水中添加溶菌酶 |
小红在野外采集到一棵植物，经细心辨认，它有茎和叶的分化，但是无真正的根．下列选项的植物与该植物属于同一类的是（ ）
| A、海带 | B、葫芦藓 | C、肾蕨 | D、马尾松 |
如图中圆圈表示生物具有的特征，重合部分表示它们的共同特征，下列观点不正确的是（ ）
| A、P可以表示完全变态发育 | B、Q可以表示生态系统的消费者 | C、E可以表示体内有脊柱 | D、F可以表示生物体结构层次具有系统 |