为探究教室内早餐.饮料.零食等食品废弃物对教师空气质量的影响.某班委会设计了如下实验:第一步:取3个装有牛肉汁培养基的培养皿编号1.2.3．第二步:打开1号培养皿.将其暴露在被食品废弃物严重污染的教室空气中约10分钟.盖好封严.打开2号培养皿.将其暴露在打扫干净并对环境进行消毒的同一间教室空气约10分钟.盖好封严,3号培养皿不做任何处理．第� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

17．

为探究教室内早餐、饮料、零食等食品废弃物对教师空气质量的影响，某班委会设计了如下实验：
第一步：取3个装有牛肉汁培养基的培养皿（以高温灭菌）编号1、2、3．
第二步：打开1号培养皿，将其暴露在被食品废弃物严重污染的教室空气中约10分钟，盖好封严，打开2号培养皿，将其暴露在打扫干净并对环境进行消毒的同一间教室空气约10分钟，盖好封严；3号培养皿不做任何处理．
第三步：将三个培养皿放在培养箱中培养，每天观察一次并记录，若干天后，结果记录如表所示（用“-”表示观察不到细菌；用“+”表示观察到的菌落数量少；用“+++”表示观察到的菌落数量多）．请回答下列问题：

培养皿	观察结果
1	+++
2	+
3	-

（1）设计3号培养皿的目的是设置对照．
（2）根据实验结果，你得到的结论是污染越严重细菌越多．
（3）班委会进一步对菌落中的微生物进行检测，发现其中一种微生物的显微形态结构如图所示；该生物没有成形的细胞核，从生物分类看，该生物属于细菌．
（4）经专家鉴定，如图所示生物具有致病性．从传染病的角度看，该生物属于病原体．
（5）班委会倡议：每位同学应自觉维护教室卫生，经常性的开窗通风，保持教室内空气的新鲜，全部同学要定期对教室进行消毒，提高教室空气质量．从预防传染病的措施看，以上措施属于切断传播途径．

分析对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．
根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．

解答解：（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．因此1号和2号是实验组；3号是对照组．故设计3号的目的是形成对照．
（2）1号培养皿上的细菌最多，2号培养皿上的细菌较少，3号培养皿上的细菌基本上没有，说明污染越严重细菌越多；
（3）通过图片可知：这种生物有细胞结构但没有成形的细胞核，应该是细菌，通过分裂的方式繁殖后代；
（4）这种生物有致病性，从传染病角度看该生物应该属于病原体，免疫的角度属于抗原；
（5）传染病能够流行必须具备三个环节：传染源、传播途径、易感人群．这三个环节必须同时具备，缺一不可．所以，控制传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群．传染源指的是能够散播病原体的人或是动物；传播途径指的是病原体离开传染源到达健康人所经过的途径；保护易感人群指的是对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群．因此，维护教室卫生，经常性的开窗通风，保持教室内空气的新鲜，全部同学要定期对教室进行消毒，提高教室空气质量，是为了切断传播途径．
故答案为：（1）设置对照
（2）污染越严重细菌越多
（3）细菌
（4）病原体
（5）切断传播途径

点评解答此类题目的关键是理解掌握对照实验的特点要求．检测不同环境中的细菌和真菌的实验是考查的重点，多以选择题或是探究实验的形式出现，难度较大．

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