Question

下表列出五种食物（各100克）的主要营养。

食物	糖类（克）	脂肪（克）	蛋白质（克）	维生素A	维生素C	维生素D
A	0.4	90	9	40	7	4
B	49.3	7	32	4	10	0
C	15	3	6	3	230	0
D	52.3	0.3	12.3	0	5	45
E	9.8	6.2	62	7	12	14

（1）根据上表可知，食物______（填字母）有利于防治夜盲症，食物_____能提供较多的能量，食物______有利于坏血病患者食用，食物______有利于防治骨质疏松症。
（2）六大营养物质中，表中还没有列出的营养成分有____  ___、_____  __等。

Answer 1

（1）A   A    C     D （2） 水 、 无机盐

试题分析：维生素A有助于防治夜盲症，表中的食物A中维生素A的含量高，所以食物A有防治夜盲症；糖类、蛋白质和脂肪能为人体生命活动提供能量，食物A中含有的糖类、蛋白质和脂肪总量最多，所以食物A能提供较多的能量；维生素C有助于防治坏血病，所以食物C有利于坏血病患者食用；维生素D能够促进人体对钙等的吸收，食物D有利于防治骨质疏松症；（2）六大营养物质中，表中没有列出的有水和无机盐等。