题目内容
9．为了观察酵母菌种群，分析影响种群数量变化的因素，小明做了如下实验：：①配制无菌葡萄糖培养液；②A试管内加入该培养液10mL，B试管内加入无菌水10mL；③向两试管内分别注入0.1mL酵母菌培养物，轻轻振荡；④将试管放在28℃的恒温箱中；⑤每隔24小时取一定量的酵母菌培养液，制成装片后在显微镜下进行细胞计数，并多次计数取平均值，表中的数据是有氧条件下培养测得的酵母菌数（×106个/mL）．请问：| 培养时间（天） | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| A | 0.8 | 5.2 | 5.6 | 4.8 | 2.0 | 0.8 | 0.4 | 0.08 |
| B | 0.8 | 0.4 | 0.1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
（2）如果将两试管分别置于两保温瓶中，那么理论上第3天A试管的温度会略高于B试管，原因是A试管酵母菌通过呼吸作用分解葡萄糖释放大量的热量，而B试管内没有葡萄糖，酵母菌呼吸作用释放的热量少．
（3）每次取样前都应振荡试管，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，减少实验中计数误差．
（4）若要在显微镜下观察酵母菌的个体结构，需要在低倍镜下将观察对象移到视野中央，将高倍物镜对准通光孔，然后调节细准焦螺旋．
（5）2014年3月27日，科学家宣布成功合成了第一条能正常工作的酵母菌染色体，并成功地将这条染色体整合进活体酵母菌细胞的细胞核中，与其他“野生”的染色体在同一个细胞结构内．
分析 ①菌落的培养一般步骤包括：制培养基、高温灭菌、接种、恒温培养．
②接种后就可以在培养皿中培养了，由于细菌的生长和繁殖需要适宜的温度，所以在培养细菌时应将培养皿放在适宜的温度下．过一段时间观察结果，看一下培养皿中细菌的数量
解答 解：（1）酵母菌有两种生殖方式：出芽生殖和孢子繁殖．出芽生殖，是酵母菌最常见的繁殖方式．在良好的营养和生长条件下，酵母生长迅速．随着酵母菌数量的不断增多，营养物质及生活空间减少，大量的酵母菌会死亡，所以数量下降．
（2）A试管酵母菌通过呼吸作用分解葡萄糖释放大量的热量，而B试管内没有葡萄糖，酵母菌呼吸作用释放的热量少，所以A试管温度略高．
（3）由于氧气的含量等原因导致酵母菌在培养液中的分布不均匀，所以每次取样前都应振荡试管，使培养液中的酵母菌均匀分布，以保证估算的准确性．
（4）低倍镜换到高倍镜后，物象有些模糊，应调节细准焦螺旋，使物象更加清晰．
（5）细胞核是遗传控制中心，控制着生物的发育和遗传．
故答案为：（1）出芽生殖； 开始时，营养物质充足，条件适宜，酵母菌大量繁殖，随着酵母菌数量的不断增多，营养物质及生活空间减少，大量的酵母菌会死亡，所以数量下降．
（2）A试管酵母菌通过呼吸作用分解葡萄糖释放大量的热量，而B试管内没有葡萄糖，酵母菌呼吸作用释放的热量少．
（3）使培养液中的酵母菌均匀分布
（4）调节细准焦螺旋
（5）细胞核
点评 掌握菌落培养的步骤及真菌的生活条件．
练习册系列答案
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请观察图，根据你对“生男生女的秘密”的认识完成填空：
15．在我们生活的环境中，存在着细菌等大量的病原体，我们能够健康地生活，原因之一是我们的皮肤具有屏障作用，植物果实的果皮同样也具有屏障作用，下面为某探究活动小组的同学利用西红柿进行的模拟探究活动．
实验用品：洁净塑料袋4个、果皮完整、大小相同的新鲜西红柿4个、等量的西红柿腐烂物2份
探究过程：将4个西红柿洗净、擦干，处理方法如表所示，放入塑料袋中密封，均放置在25℃的环境中，四天后观察，并记录实验结果：
请根据上述探究过程，分析回答下列问题：
（1）1号西红柿在本探究实验中起的是对照作用；
（2）请你预测4号西红柿的实验结果为严重腐烂；（填“不腐烂”、“轻度腐烂”或“严重腐烂”）
（3）在免疫学上，人体皮肤的这种屏障作用属于非特异性免疫；
（4）当病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞，促使其产生抵抗该病原体的抗体，从而参与病原体的清除；
（5）某人不慎被一只疯狗咬伤，患上了狂犬病，从传染病流行的基本环节分析，该患者属于传染源．
实验用品：洁净塑料袋4个、果皮完整、大小相同的新鲜西红柿4个、等量的西红柿腐烂物2份
探究过程：将4个西红柿洗净、擦干，处理方法如表所示，放入塑料袋中密封，均放置在25℃的环境中，四天后观察，并记录实验结果：
| 编号 | 处理方法 | 实验结果 |
| 1号 | 果皮完整，不与腐烂物接触 | 不腐烂 |
| 2号 | 果皮完整，与腐烂物接触 | 不腐烂 |
| 3号 | 果皮划破，不与腐烂物接触 | 轻度腐烂 |
| 4号 | 果皮划破，与腐烂物接触 | ？ |
（1）1号西红柿在本探究实验中起的是对照作用；
（2）请你预测4号西红柿的实验结果为严重腐烂；（填“不腐烂”、“轻度腐烂”或“严重腐烂”）
（3）在免疫学上，人体皮肤的这种屏障作用属于非特异性免疫；
（4）当病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞，促使其产生抵抗该病原体的抗体，从而参与病原体的清除；
（5）某人不慎被一只疯狗咬伤，患上了狂犬病，从传染病流行的基本环节分析，该患者属于传染源．
17．刘老师在课堂上展示课本上“植物细胞失水的实验”后，要求同学们再想出其它
方法探究植物细胞的吸水和失水条件．小姚同学做了如下实验：
步骤一：分别取20mL清水和20mL不同浓度（5%、10%）的食盐水依次置于A、B、C三个烧杯．
步骤二：取三块新鲜小萝卜块，分别置于A、B、C三个烧杯中（萝卜块全部被淹没），都静置浸泡5分钟．
步骤三：取出萝卜块，分别测量出三只烧杯中液体的体积．
步骤四：记录数据于下列表中．
据实验回答问题：
①步骤二中存在明显不足，请帮助指正：萝卜块大小应该一样．
②A组清水测出的值略变小（不考虑蒸发、读数误差），原因最可能是：萝卜块吸水．
③从A组和B组实验对比得出的结论是：当萝卜块细胞液浓度大于周围溶液浓度时，萝卜块吸水；当萝卜块细胞液浓度小于周围溶液浓度时，萝卜块失水．
④从B组和C组实验对比得出的结论是：当萝卜块细胞液浓度与周围溶液浓度差别越大时，萝卜块失水越快．
⑤该实验除了通过定量证明植物细胞的吸水或失水，也可以通过萝卜块的变化来定性证明植物细胞的吸水或吸水．
⑥根据以上实验结论，我们可以解释农业生产中一次施肥过多，会造成水稻的“烧苗”现象，这是因为A．
A．土壤溶液浓度过大，根细胞失水 B．土壤温度太高
C．水分太多，根无法呼吸 D．土壤缺乏足够的营养．
方法探究植物细胞的吸水和失水条件．小姚同学做了如下实验：
步骤一：分别取20mL清水和20mL不同浓度（5%、10%）的食盐水依次置于A、B、C三个烧杯．
步骤二：取三块新鲜小萝卜块，分别置于A、B、C三个烧杯中（萝卜块全部被淹没），都静置浸泡5分钟．
步骤三：取出萝卜块，分别测量出三只烧杯中液体的体积．
| 周围溶液浓度（%） | |||
| 清水（A） | 5%的食盐水（B） | 10%的食盐水（C） | |
| 液体体积（mL） | 19.5 | 22.6 | 24.4 |
据实验回答问题：
①步骤二中存在明显不足，请帮助指正：萝卜块大小应该一样．
②A组清水测出的值略变小（不考虑蒸发、读数误差），原因最可能是：萝卜块吸水．
③从A组和B组实验对比得出的结论是：当萝卜块细胞液浓度大于周围溶液浓度时，萝卜块吸水；当萝卜块细胞液浓度小于周围溶液浓度时，萝卜块失水．
④从B组和C组实验对比得出的结论是：当萝卜块细胞液浓度与周围溶液浓度差别越大时，萝卜块失水越快．
⑤该实验除了通过定量证明植物细胞的吸水或失水，也可以通过萝卜块的变化来定性证明植物细胞的吸水或吸水．
⑥根据以上实验结论，我们可以解释农业生产中一次施肥过多，会造成水稻的“烧苗”现象，这是因为A．
A．土壤溶液浓度过大，根细胞失水 B．土壤温度太高
C．水分太多，根无法呼吸 D．土壤缺乏足够的营养．
14．在“观察人体口腔上皮细胞”的实验中，下列关于显微镜的操作方法错误的是（ ）
| A． | 转动粗准焦螺旋使镜筒下降时，眼睛要看着物镜 | |
| B． | 视野中要观察的物像偏左方，要移到视野中央，应向左移动玻片标本 | |
| C． | 观察时，先调节细准焦螺旋，再调节粗准焦螺旋 | |
| D． | 对光时，转动反光镜，通过目镜看到白亮的圆形视野即可 |
1．如图所示的猕猴桃，因富含多种维生素，而受人们的喜爱．下列有关猕猴桃的说法错误的是（ ）
| A． | 猕猴桃的果实是由子房发育而来 | |
| B． | 猕猴桃树根吸水的主要区域是根毛区 | |
| C． | 为了提高产量应只让猕猴桃进行光合作用，不让猕猴桃进行呼吸作用 | |
| D． | 为了保持猕猴桃的优良品种，常用嫁接法繁殖，这种生殖方式是无性生殖 |
19．下列应用实例与采用的生物技术搭配错误的是（ ）
| A． | 繁殖骡子--杂交技术 | B． | 制酸奶--巴斯德消毒技术 | ||
| C． | 培育品种优良的桃子--嫁接技术 | D． | 培养超级鼠--转基因技术 |