题目内容
【题目】烧烤类食物深受人们喜爱,但对人们的身体健康和生存环境有严重危害。
(1)木炭作燃料是利用了其燃烧时将化学能转化为__能;烧烤时人们常用扇子扇火使火更旺,原理是__;
(2)肉类食品直接在高温下烧烤会产生一种高度致癌物--苯并芘(C20H12),附着于食物表面。苯并芘中碳、氢元素的质量比是_____。
(3)边饮酒边吃烧烤更易致癌。打开瓶酒即可闻到酒味,其微观原因是_____;在人体内,酒精和氧气在酶的催化作用下发生反应,最终生成二氧化碳和水的化学方程式是________。
(4)露天烧烤对环境造成的影响是___;烧烤结束时,用水将燃着的木炭浇灭,原理是___。
【答案】光能和热 提供更多的氧气 20:1 酒精分子运动扩散到空气中 产生大量的污染物 降温到木炭的着火点以下
【解析】
(1)燃烧时能发出光和放出热,是将化学能转化为光能和热能的过程,烧烤时人们常用扇子扇火,是为了提供更充足的氧气,使木炭燃烧更旺;
(2)苯并芘中碳氢元素的质量比(12×20):(1×12)=20:1.
(3)打开一瓶酒即可闻到酒味,这是由于酒精分子不断运动的原因;酒精与氧气在酶的催化作用下发生反应,最终生成二氧化碳和水,该反应的化学方程式为:
(4)露天烧烤产生大量污染物污染环境,用水把余火熄灭,其灭火原理是降低温度至着火点以下;
【题目】徐州地区石灰石资源丰富。某化学兴趣小组称取4.0g石灰石样品,把40g稀盐酸分4次加入样品中(假设杂质不反应也不溶解),得实验数据如下:
稀盐酸的用量 | 剩余固体的质量 |
第一次加入10g | 3.0g |
第二次加入10g | 2.0g |
第三次加入10g | 1.0g |
第四次加入10g | 0.6g |
请计算:
(1)4.0g石灰石样品中碳酸钙的质量是____g。
(2)10g稀盐酸能与_____g碳酸钙正好完全反应。
(3)求稀盐酸的溶质质量分数为_________(写出计算过程,结果精确到0.1%)