题目内容
【题目】水是重要资源,下列说法不正确的是
A.煮沸和蒸馏均能使硬水转化为软水
B.活性炭的吸附作用可使海水转化为淡水
C.电解水得到的H2和O2质量比为1∶8
D.液态水变成水蒸气,分子间间隔增大
【答案】B
【解析】
A、煮沸和蒸馏过程中都需要加热,在加热过程中可溶性钙镁化合物会转变成难溶于水的碳酸钙和氢氧化镁等物质,水中可溶性钙镁化合物含量降低甚至完全除去,硬水转化为软水,选项A正确;
B、活性炭只能吸附异味、色素等可溶性杂质,不能吸附海水中的钠离子、镁离子、氯离子,而海水淡化是要降低海水中可溶性盐的含量,因此活性炭的吸附作用不能使海水转化为淡水,选项B不正确;
C、电解水的化学方程式是: ,根据化学方程式,可以计算出H2和O2的质量比为1∶8,选项C正确;
D、构成物质的分子之间有间隔,液态物质中分子之间的间隔较小,气态物质中分子之间的间隔较大。因此液态水变成水蒸气,分子间间隔增大,选项D正确。故选B。
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【题目】阅读下面科普短文(原文作者:许谦,有删改)
酸奶口感酸甜,营养丰富,是深受人们喜爱的一种乳制品。与普通牛奶比较,酸奶中的蛋白质和钙更易被人体消化吸收,是乳糖不耐症患者的良好食品。
通常的酸奶是将牛奶发酵而制成的。牛奶中主要含有蛋白质、乳糖和脂肪。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖(C12H22O11)转化成乳酸(C3H6O3),使得牛奶的酸度升高。随着酸度增加,蛋白质分子互相连接,形成了一个巨大的“网络”,这个“蛋白质网络”把乳糖、水、脂肪颗粒都“网”在其中。所以,奶变“粘”、变“酸”了。
酸奶中含有大量活力较强的乳酸菌。乳酸菌可抑制某些腐败菌和病原菌的繁殖,从而维持人体内,尤其是肠道内正常的微生态平衡,促进食物的消化吸收。酸奶在储藏和配送过程中,乳酸菌的数量会因乳酸的过量积聚而明显减少,而酸奶的乳酸积聚又会影响到酸奶的酸度。有研究者选取某种市面常见的酸奶进行实验,数据如下表所示。
表某品牌酸奶酸度的变化
温度/℃ 时间/天酸度/°T | 4 | 28 | 37 |
0 | 67.7 | 67.7 | 67.7 |
2 | 73.9 | 77.1 | 79.2 |
4 | 76.4 | 82.7 | 86.3 |
6 | 85.5 | 92.2 | 98.9 |
8 | 90.2 | 98.7 | 113.2 |
1999年颁布的国标GB2746-1999中,对成品酸奶的酸度规定为“酸度不小于70°T”。按照一般人的接受程度,酸奶酸度不能超过100°T。
依据文章内容回答下列问题。
(1)乳酸是由乳糖转化生成的,请比较二者的化学式,分析它们的相同点和不同点。
相同点:_____。
不同点:_____。
(2)实验中所用酸奶若在37℃条件下储存,_____天后,酸度一定会超出一般人的接受程度。(填字母序号,下同)
A 2 B 4 C 5 D 8
(3)由表中实验数据可知,影响酸奶酸度的因素有_____。
(4)下列关于酸奶的说法正确的是_____。
A 酸奶适用于乳糖不耐症患者食用
B 酸奶放置时间越长,乳酸菌含量越高
C 酸奶中的乳酸菌对人类身体有害无益
D 酸奶变“粘”与蛋白质分子相互连接形成巨大“网络”有关
【题目】除去下列各组物质中的少量杂质,所用方法不正确的是:
选项 | 物质 | 杂质 | 除去杂质的方法 |
A | NaCl | Na2CO3 | 加入足量的稀盐酸不再有气体产生,蒸发 |
B | N2 | O2 | 通过红热的铜丝 |
C | KNO3溶液 | Ba(NO3)2 | 滴加适量K2SO4溶液、过滤 |
D | Ca(OH)2 | CaCO3 | 滴入足量稀盐酸至不再产生气体 |
A. A B. B C. C D. D
【题目】下面是同学们测定黄铜(铜锌合金)中铜的质量分数的过程。
(1)小华同学取10g黄铜,加入足量的稀硫酸,共收集到气体0.2g,则黄铜中铜的质量分数是多少?____________________(写出计算过程)
(2)小婷同学另取10g黄铜于烧杯中,向烧杯中加入稀硫酸,测得加入的稀硫酸质量和烧杯中剩余物的质量如下表:
加入稀硫酸的质量/g | 30 | 60 | 90 | 120 |
烧杯中剩余物的质量/g | 39.94 | m | 99.82 | 129.8 |
①表中m=____________,从表中的数据分析,当小婷同学加入_________g稀硫酸时,烧杯中刚好没有气泡产生。
②请在下图画出10g黄铜加入稀硫酸与生成氢气的质量的图像____________________。