题目内容

【题目】元素周期表中铝元素的部分信息如图甲所示,其原子结构示意图如图乙所示。下列结论不正确的

A. 铝的原子序数是13 B. 该原子在化学反应中易得电子

C. 铝的相对原子质量为26.98 D. 化学反应中铝原子易失电子变成Al3+

【答案】B

【解析】

A、根据元素周期表中的一格可知,左上角的数字为13,该元素的原子序数为13,故选项说法正确;

B、铝原子的最外层电子数是3,在化学反应中易失去3个电子而形成阳离子,故选项说法错误;

C、根据元素周期表中的一格可知,汉字下面的数字表示相对原子质量,该元素的相对原子质量为26.98,故选项说法正确;

D、铝原子的最外层电子数是3,在化学反应中易失去3个电子而形成带3个单位正电荷的阳离子,其离子符号为Al3+,故选项说法正确。

故选B

练习册系列答案
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【题目】在日常生活中,制作馒头时常加入泡打粉,在制作过程中由于产生二氧化碳气体,使馒头变得松软可口。某小组同学对泡打粉的发面原理产生兴趣,进行了以下实验探究。

(查阅资料)泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉,可作为快速发面剂用于制作面食。某种泡打粉的主要成分是小苏打粉和酒石酸氢钾。

(提出问题)泡打粉为什么会产生二氧化碳气体?

(猜想与假设)

猜想1:小苏打受热分解产生二氧化碳气体

猜想2:酒石酸氢钾受热分解产生二氧化碳气体

猜想3:小苏打和酒石酸氢钾在溶液中发生反应,产生二氧化碳气体

(进行实验)利用以下实验装置进行探究

实验

实验操作

实验现象

1

在装置1a试管中放入小苏打,加热

a试管口内壁有无色液滴,

b试管中石灰水变浑浊。

2

在装置1a试管中放入酒石酸氢钾,加热

a试管口内壁有无色液滴,

b试管中石灰水不变浑浊

3

在装置2c试管中放入小苏打和酒石酸氢钾的混合物,滴加________

,d试管中石灰水变浑浊

(解释与结论)

(1)俗称小苏打的物质是_______________

(2)实验1中,b试管中发生反应的化学方程式为___________

(3)实验2的现象表明,猜想2_________(填“成立”或“不成立”)。

(4)实验3的操作: 在装置2的c试管中放入小苏打和酒石酸氢钾的混合物,滴加_______,实验现象为_________ ,石灰水变浑浊。猜想3成立。

(反思与评价)

(5)通过以上实验探究,小组同学又查阅到碳酸氢钠分解的反应为:

2NaHCO3Na2CO3 + H2O + CO2↑, 根据以上实验结论,小组同学想探究一下碳酸钠是否能代替小苏打,小组同学又提出了第4个猜想,并在以上实验的基础上,利用装置2完成实验验证,其实验方案为___

(6)通过以上实验探究,下列关于泡打粉的说法中,正确的是_______

A.泡打粉保存时要注意防潮。

B.蒸馒头时,先将泡打粉溶于水,再用此溶液与面粉和成面团。

C.用纯碱替代小苏打制成的泡打粉蒸馒头时,也能起到膨松的效果。

D.在用泡打粉蒸馒头时,在加水揉面过程与蒸的过程中均能起到蓬松作用。

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