题目内容
【题目】下列关于化学反应 2X═2Y+3Z 的叙述中，不正确的是（ ）
A. X 一定是化合物
B. 若 Z 为单质，则该反应中一定有元素的化合价发生了改变
C. 若 X、Y 的相对分子质量分别为 a 和 b，则 Z 的相对分子质量为
D. 此反应中，X、Y、Z 三种物质的质量比为 2：2：3
【答案】D
【解析】
A、该反应中反应物是一种，生成物是两种，属于分解反应，反应物X一定是化合物，故A正确；
B、单质中元素的化合价为零，有单质生成的反应一定有元素的化合价发生了改变，故B正确；
C、
，根据质量守恒定律则有：2a＝2b+3x，解得x＝
，故C正确；
D、反应中X、Y、Z三种物质的质量比等于相对分子总量之比，而2：2：3是化学计量数之比，故D错误。故选D。
轻松课堂单元期中期末专题冲刺100分系列答案
【题目】化学与健康——从化学的视角看食品添加剂。从化学视角看食品添加剂，主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面来研究。结合表中信息回答下列问题。
物质组成与性能 | 用于食品添加剂 | |||||
物质名称 | 物质组成 | 主要化学性质及在体内变化 | 类别或作用 | 法律规定 | ||
碳酸氢钠 | NaHCO3 | 无毒、弱碱性、易与胃酸反应，加热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳 | 膨松剂 | 可用 | ||
铁（还原性铁粉） | Fe | 比较活泼的金属，能与胃酸反应 | 抗氧化剂 | 依据国家标准 可用 | ||
食盐 | NaCl | 易溶、中性，与硝酸银溶液反应生成白色沉淀 | 调味剂 | 可用 | ||
甲醛 | CH2O | —— | 防腐 | 国家严禁使用 | ||
亚硝酸钠 | NaNO2 | 易溶、水溶液显碱性，跟硝酸银反应生成浅黄色沉淀。 | 发色剂、 防腐剂 | 严格依据国家标准 | ||
（1）国家严格禁止甲醛作为食品添加剂，是因为_____。
（2）还原性铁粉用于食品添加剂，除能够防止食品因氧化而变质外，还是一种营养强化剂，这是因为_____
（3）碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂，如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠，其作用是_____，写出发生反应的化学方程式_____。它也可以治疗胃酸过多，请写出方程式_____
（4）亚硝酸钠（NaNO2）外观酷似食盐，有咸味，常被误作食盐食用而导致中毒事件发生。有一包外观酷似食盐的固体，结合表中信息，如何鉴别它是亚硝酸钠还是氯化钠_____；（包括选取的试剂、方法、实验现象和结论，只写出一种方法即可）。
（5）从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面，食品添加剂确实提高了现代食品的品质，但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗？你的观点是_____。
