题目内容

【题目】牙膏是常见的日用化学品,其中的摩擦剂可以增强牙膏对牙齿的摩擦作用和去污效果。已知某品牌牙膏的摩擦剂含有CaCO3 SiO2SiO2 不与稀盐酸反应。 现将 10 g 该摩擦剂加入到盛有足量稀盐酸的烧杯中,充分反应后,烧杯内物质的总 质量减少了 3.52 g。请计算:

1CaCO3 中钙元素与氧元素的质量比_____________

210 g 该摩擦剂中 CaCO3 的质量_____________

3)该摩擦剂中 SiO2 的质量分数_____________

【答案】5:6 8 g 20%

【解析】

碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳。

1CaCO3 中钙元素与氧元素的质量比为

2)将10g该摩擦剂加入到盛有足量稀盐酸的烧杯中,充分反应后,烧杯内物质的总质量减少了3.52 g,则生成的二氧化碳的质量为3.52 g

10 g该摩擦剂中CaCO3 的质量为x

10 g该摩擦剂中CaCO3 的质量为8g

3)该摩擦剂中 SiO2 的质量为,故该摩擦剂中 SiO2 的质量分数为

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练习册系列答案
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【题目】阅读下面科普短文

纯净的臭氧(O3)在常温下是天蓝色的气体,有难闻的鱼腥臭味,不稳定,易转化为氧气。 它虽然是空气质量播报中提及的大气污染物,但臭氧层中的臭氧能吸收紫外线,保护 地面生物不受伤害。而且近年来臭氧的应用发展较快,很受人们的重视。生产中大量使用的臭氧通常由以下方法制得。

臭氧处理饮用水。早在 19 世纪中期的欧洲,臭氧已被用于饮用水处理。由于臭氧有强氧化性,可以与水中的有害化合物(如硫化铅)发生反应,处理效果好,不会产生异味。臭氧做漂白剂。许多有机色素的分子遇臭氧后会被破坏,成为无色物质。因此,臭氧可作为漂白剂,用来漂白麻、棉、纸张等。实践证明,臭氧的漂白作用是氯气的 15 倍之多。臭氧用于医用消毒。与传统的消毒剂氯气相比,臭氧有许多优点,如表 1 所示。

1臭氧和氯气的消毒情况对比

消毒效果

消毒所需时间(0.2mg/L

二次污染

投资成本
900m3设备)

臭氧

可杀灭一切微生物,包括细菌、病毒、芽孢等

5min

臭氧很快转化为氧气,无二次污染,高效环保

45万元

氯气

能杀灭除芽孢以外的大多数微生物,对病毒作用弱

30min

刺激皮肤,有难闻气味,对人体有害,有二次污染、残留,用后需大量水冲洗

34万元

依据文章内容回答下列问题:

1)写出臭氧的一点物理性质_________

2)处理饮用水利用了臭氧的_____(填物理化学)性质。

3)臭氧转化为氧气的微观示意图如下图所示,其反应的微观实质是①_____,②______

4)为了快速杀灭病毒,应选择的消毒剂是_____

5)下列关于臭氧的说法中,正确的是_____

A臭氧的漂白作用比氯气强

B由氧气制得臭氧的过程中,既有物理变化也有化学变化

C臭氧稳定性差,不利于储存,其应用可能会受到限制

【题目】品味馒头中的化学

山西是面食的王国。发面馒头是山西人餐桌上不可缺少的一道美食。制作馒头的面粉是由小麦经筛选清洗后研磨而成的,其主要成分是淀粉(C6H10O5n )。

制作馒头首先要发面,过去,人们用老面起子,让面团发酵,由于老面中同时含有乳酸菌,乳酸菌在发酵过程中会产生有酸味的乳酸,加入适量的碱面可除去酸味,使馒头酥松多孔。乳酸具有酸的通性。有时候,人们也用小苏打作发酵粉,小苏打受热易分解生成碳酸钠、水和二氧化碳,使用时可在小苏打中加入一定量的食酷,这样蒸出的馒头不仅暄软,而且碱味还不大。

现在人们大多用酵母菌发酵,当面团中缺乏氧气时,酵母茵通过将葡萄糖转化成为二氧化碳和乙醇来获取能量,化学方程式为 ,产生的二氧化碳将面团发起,而酒精则挥发。在有氧气的环境中,在酶的催化作用下,酵母菌将葡萄糖转化为水和二氧化碳、酵母菌最适宜生长的温度范围是20-~30°C,温度达到60°C时酵母菌死亡。酵母细胞中含有碳、氢、氧、磷、钙、铁、铜、锌、钴等元素。

我们在吃馒头时,少量的淀粉在咀嚼过程中被口腔中的淀粉酶催化,从而发生水解反应,生成麦芽糖(C12H22O11, 大部分的淀粉和麦芽糖进入小肠后,被彻底消化为能被人体吸收的葡萄糖。

小麦中含有较为丰富的B族维生素,B族维生素在酸性溶液中很稳定,即使加热也不会分解。而在碱性环境中很容易被分解破坏,即使温度不是太高也是如此。B族维生素还怕高温,怕漂白粉、氯气、二氧化硫和双氧水等物质,而且还容易在淘米、洗淀粉的过程中溶在水里流失掉。B族维生素有助您保持旺盛的精力和昂扬的情绪。

根据短文回答问题:

1)向老面发好的面团中加入碱面,发生反应的微观实质是____________

2)用小苏打做发酵粉,蒸出的馒头暄软多孔的原因是____________________

3)用酵母菌发酵时,应将面团放在____________的环境中,酵母菌有氧呼吸时发生反应的化学方程式是_____________。写出酵母菌中含有的人体必需的一种微量元素____________

4)下列说法正确的是_______________

A 人体摄人淀粉后主要在胃里被消化

B 用酵母菌发酵制作馒头时,不需要加碱面

C 二氧化硫漂白馒头,不会影响健康

D 长期食用加入大量碱面的馒头,人体会缺乏B族维生素

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