题目内容
教育部规定学生的“营养餐”以肉、蛋、奶为主，为人体补充所需的营养物质是
| A．糖类 | B．脂肪 | C．蛋白质 | D．维生素 |
C
解析试题分析：人体所需的营养物质有：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。其中肉、蛋、奶富含蛋白质。
考点：人体所需的营养物质
练习册系列答案
相关题目
下列属于淀粉类食品的是
| A．米饭 | B．鸡蛋 | C．黄瓜 | D．菜油 |
以下是大黄同学对化学实验现象观察的记录，其中错误的是
| A．硫磺在氧气中燃烧产生蓝紫色火焰 |
| B．鸡蛋清溶液中加入浓硝酸，微热后，出现黄色不溶物 |
| C．化纤布料灼烧，燃烧比较缓慢，有特殊气味，趁热可以拉成丝 |
| D．灼烧PE（聚乙烯），可以闻到刺激性气味 |
食品安全关系到人体健康，下列说法正确的是
| A．用甲醛浸泡水产品，延长保质期 |
| B．霉变的米中含有黄曲霉素，人不能食用，只能给动物食用。 |
| C．应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂 |
| D．将地沟油回收作为食用油 |
小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱：米饭、红绕鸡、糖醋鱼、麻辣豆腐、蛋汤。为使营养均衡，你觉得还要补充
| A．牛肉 | B．青菜 | C．河虾 | D．水果 |
张聪同学的午餐如下，其中富含蛋白质的食品是（ ）
| A．大米饭 | B．鱼香肉丝 | C．炒白菜 | D．酸菜粉丝汤 |
物质按氧化物、混合物、有机物顺序排列的是
| A．生石灰、煤、二氧化硫 |
| B．干冰、空气、甲烷 |
| C．水、汽水、纯碱 |
| D．胆矾、大理石、酒精 |
下列疾病与缺乏某种元素无直接关系的是( )
| A．龋齿 | B．佝偻病 | C．甲状腺肿大 | D．近视 |