题目内容

小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱:米饭、红绕鸡、糖醋鱼、麻辣豆腐、蛋汤。为使营养均衡,你觉得还要补充

A.牛肉 B.青菜 C.河虾 D.水果

BD

解析试题分析:米饭主要成分淀粉,红绕鸡、糖醋鱼、麻辣豆腐、蛋汤中又含有蛋白质,油脂,水;所以还应补充维生素和纤维素,水果中含有维生素,青菜中还有纤维素。
考点:人体的营养元素。

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