题目内容
小泽同学某日的午餐有红烧带鱼、米饭等.其中富含蛋白质的是 _________ ,她还需要补充的营养素是 _________ .
红烧带鱼 维生素
解析试题分析:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉都富含蛋白质,所以富含蛋白质的是红烧带鱼,米饭是糖类,所以她还需要补充的营养素是维生素
考点:人类重要的营养物质
练习册系列答案
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某班一学习小组以“关于市场上几种补钙保健产品的调查研究”为课题进行了探究学习活动。
【收集资料】(1)通过市场调查,常见的四种钙产品的有关信息如下:
品名 | 钙尔奇D | 凯思立D | 乐力钙 | 枸橼酸钙 |
主要含钙物质 | 碳酸钙 | 碳酸钙 | 碳酸钙 | 枸橼酸钙 |
钙元素含量 (mg/片) | 600 | 500 | 250 | 168 |
数量(片/瓶) | 30 | 20 | 30 | 30 |
价格(元/瓶) | 27.00 | 23.10 | 30.00 | 25.20 |
(2)通过查阅资料,收集到如下信息:生长期青少年每天钙摄入量应为1 300 mg,而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为518 mg,营养学会公布的居民每日钙摄入量为800 mg。
【研究结论】(1)钙保健产品中钙元素以______形式存在。
A.单质 B.化合物
(2)人体的钙元素主要存在于________中。
(3)根据上述调查信息分析,青少年每日钙需求量大,而实际摄入量不足,应注意________。
【交流与讨论】(1)上述四种钙产品中,当含有相同的钙元素时,________价格相对便宜。
(2)交流过程中,小芳同学提出一个观点,补钙可以食补。下列做法可以补钙的是______________________。
A.在食物中添加生石灰
B.食用一些虾皮
C.喝排骨汤
D.做馒头时放纯碱
下列关于日常生活饮食习惯说法中正确的是
A.平时应多吃水果和蔬菜来补充人体必需的维生素 |
B.油脂会使人发胖,故禁食油脂 |
C.锌、硒等元素是人体必需的微量元素,应大量服用含有这些元素的营养补剂 |
D.食用甲醛溶液浸泡的海产品有利健康 |