题目内容

小泽同学某日的午餐有红烧带鱼、米饭等.其中富含蛋白质的是 _________ ,她还需要补充的营养素是 _________ 

红烧带鱼   维生素

解析试题分析:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉、瘦肉都富含蛋白质,所以富含蛋白质的是红烧带鱼,米饭是糖类,所以她还需要补充的营养素是维生素
考点:人类重要的营养物质

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