题目内容
(6分)生活中蕴含着丰富的化学知识,请按要求回答
(1)上述物品中富含维生素的是 ;显酸性的调味品是 。
(2)使用天然气为铁锅加热进行烹饪,天然气的主要成分是 ,使用铁锅有利于为人体补充铁 。(填“原子”或“元素”或“单质”
(3)炒菜时油锅着火,迅速用锅盖盖灭,其灭火的原理是 。饭后洗碗盘时,向水中加入洗涤剂来除去油渍,这是利用了洗涤剂的 功能。
(1)蔬菜;食醋(2)甲烷 元素(3)隔绝氧气 乳化
解析试题分析:(1)富含维生素的是蔬菜;食醋是显酸性的调味品;
(2)天然气属于化石燃料,其主要成分是甲烷(CH4);使用铁锅有利于为人体补充铁元素,预防缺铁性贫血;
(3)炒菜时油锅着火,迅速用锅盖盖灭,可使可燃物与氧气隔绝而达到灭火的效果。洗涤剂可起乳化作用,在生活常用来除去油渍。
考点:食物中的有机物、化石燃料、元素、灭火的原理、乳化作用
(6分)化学与生活密切相关。
(1)下列食物中,富含糖类的是___(填字母序号,下同),能提供大量油脂的是___。
A.橄榄油 B.蔬菜 C.米饭
(2)下列服装所使用的材料中,属于有机合成材料的是________(填字母序号)。
A.纯棉帽子 B.羊毛衫 C.涤纶运动裤
(3)食用下列食品有损身体健康的是____________(填字母序号)。
A. 用纯碱和发酵的面团蒸制的馒头 B. 霉变的大米 C. 用甲醛浸泡过鸡翅
(4)汽车是重要的交通工具。
①汽车使用天然气作燃料,排放污染较低。天然气的主要成分为________。
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如图是某橙汁饮料标签上的部分内容:
配料:纯净水、白砂糖、 鲜橙浓缩汁、柠檬酸、 维生素C、食用香精、 鲜橙原汁含量>10% 净含量:500 mL |
(1)除配料中涉及的营养物质外,人体必需的营养物质还有 、 。
(2)该饮料的pH 7(选填“大于”“小于”或“等于”)。
(3)如何检验一种无色溶液是否具有酸性?请设计两种实验方案:
方案一:实验步骤 ;
实验现象 ;
结论 。
方案二:实验步骤 ;
实验现象 ;
结论 。