题目内容
400g小麦烘干后还有328g．这种小麦的烘干率是 ，含水率是 ．
考点：百分率应用题
专题：分数百分数应用题
分析：根据烘干率=烘干后的重量÷烘干前的重量×100%，含水率=100%-烘干率．据此解答．
解答：
解：328÷400×100%
=0.82×100%
=82%，
100%-82%=18%．
答：这种小麦的烘干率是82%，含水率是18%．
故答案为：82%，18%．
=0.82×100%
=82%，
100%-82%=18%．
答：这种小麦的烘干率是82%，含水率是18%．
故答案为：82%，18%．
点评：本题主要考查了学生对烘干率公式的掌握情况．
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