制作面包时常加入少量的酵母菌.其目的是A．增加面包甜度 B．增加面包营养 C．减少面包的涩味 D．使面包松软多孔——青夏教育精英家教网——

制作面包时常加入少量的酵母菌，其目的是

A．增加面包甜度
B．增加面包营养
C．减少面包的涩味
D．使面包松软多孔

与发面有关的一组微生物是

A．乳酸菌和酵母菌
B．青霉和曲霉
C．细菌和放线菌
D．酵母菌和青霉

根据我国的城市自来水卫生标准，可以直接饮用的自来水中某种菌类的指数<10个∕升，请问这种菌类是

A．大肠杆菌
B．结核杆菌
C．蛔虫
D．青霉菌

能当作监测空气染污程度的指示植物

A．裸子植物
B．蕨类植物
C．苔藓植物
D．藻类植物

生物命名法--双名法的提出者是

A．袁隆平
B．哥白尼
C．列文·虎克
D．林奈

下列几种动物中，亲缘关系最近的是
①马 ②斑马 ③犀牛 ④狗 ⑤虎

A．①②
B．①③
C．①⑤
D．③④

下列几个分类等级中生物共同特征最多的是

A．界和门
B．门和纲
C．纲和目
D．属和种

有关分类单位与特征的关系正确的是

A．同一分类单位中生物的特征是完全相同的。
B．分类单位越小，植物种类越多，共同特征越多。
C．分类单位越大，所包含的种类越少，共同特征越多。
D．分类单位越小，植物共同特征越多，所包含的种类越少。

制作酱和酱油，需要曲霉，它主要用来分解和转化

A．糖
B．淀粉
C．蛋白质
D．脂肪

临床上利用青霉素来治疗疾病，它能够杀死某些致病

A．细菌
B．真菌
C．霉菌
D．寄生虫

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