题目内容
试题答案
同样质量的0℃的冰和0℃的水冷却食品,用冰的效果好,这是因为 ( )
A.冰比水凉 B.冰的温度比水低
C.冰在熔化时要吸收大量的热 D.冰和食品的接触更充分
用同样质量的0℃的水和0℃的冰来冷却食品,用冰的效果更好,这是因为
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A.冰比水凉
B.冰的温度比水低
C.冰在融化时要吸收大量的热
D.冰与食品接触更充分