题目内容
用同样质量的0℃的冰和0℃的水冷却食品，冰的效果更好，这是因为（ ）
| A．冰比水凉 |
| B．冰的温度比水低 |
| C．冰在熔化时要吸收大量的热 |
| D．冰和食品的接触更充分 |
用质量相等的O℃的冰冷却物体，冰吸收热量首先熔化成O℃的水，比用O℃的水直接冷却物体多了一个冰熔化吸热的过程，所以要使物体冷却，用质量相等的O℃的冰和O℃的水，冰的效果会好些．
故选C．
故选C．
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