西藏地区平均海拔三千米以上，在西藏高原地区用敞口锅煮不熟饭菜，是由于

1. A.
   当地的气压低，水的沸点低
2. B.
   当地的气压高，水的沸点高
3. C.
   当地的气压低，水的沸点高
4. D.
   当地的气压高，水的沸点低