题目内容

多油的热汤不易冷却，这主要因为（　　）
A．油层不断向汤供热
B．油的导热性能比较差
C．油层和汤中的水不易发生热交换
D．油层覆盖在汤的表面上，阻碍了水的蒸发和水的散热

试题答案

D
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5、多油的热汤不易冷却，这主要因为（　　）
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多油的热汤不易冷却，这主要因为（　　）
A．油层不断向汤供热
B．油的导热性能比较差
C．油层和汤中的水不易发生热交换
D．油层覆盖在汤的表面上，阻碍了水的蒸发和水的散热
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多油的热汤不易冷却，这主要因为（ ）
A．油层不断向汤供热
B．油的导热性能比较差
C．油层和汤中的水不易发生热交换
D．油层覆盖在汤的表面上，阻碍了水的蒸发和水的散热
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多油的热汤不易冷却，这主要因为（ ）
A．油层不断向汤供热
B．油的导热性能比较差
C．油层和汤中的水不易发生热交换
D．油层覆盖在汤的表面上，阻碍了水的蒸发和水的散热
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多油的热汤不易冷却，这主要因为（ ）
A．油层不断向汤供热
B．油的导热性能比较差
C．油层和汤中的水不易发生热交换
D．油层覆盖在汤的表面上，阻碍了水的蒸发和水的散热
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多油的热汤不易冷却，这主要因为


  1. A.
    油层不断向汤供热
  2. B.
    油的导热性能比较差
  3. C.
    油层和汤中的水不易发生热交换
  4. D.
    油层覆盖在汤的表面上，阻碍了水的蒸发和水的散热
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多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（　　）
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多油的菜汤不易冷却，这主要是因为


  1. A.
    油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发
  2. B.
    油的导热能力比水差
  3. C.
    油层和汤中的水不易发生热交换
  4. D.
    油层阻碍了汤的辐射
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多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（　　）
A．油层阻碍汤的热辐射
B．油层和汤中的水不易发生热交换
C．油的导热能力比水差
D．油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发
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多油的菜汤不易冷却，这主要是因为（　　）
A．油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发
B．油的导热能力比水差
C．油层和汤中的水不易发生热交换
D．油层阻碍了汤的辐射
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