题目内容
21、下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时,设计的部分实验,请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象,加以说明:
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试管编号 |
加入材料 |
水温(℃) |
恒温时间(分钟) |
加碘液后的现象 |
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1 |
馒头碎屑+唾液2mL |
90 |
10 |
A |
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2 |
馒头碎屑+唾液2mL |
10 |
10 |
B |
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3 |
馒头碎屑+唾液2mL |
37 |
10 |
C |
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4 |
馒头碎屑+清水2mL |
37 |
10 |
D |
(1)在1~4号试管中分别加入实验材料后,为使实验现象更加明显,应采取的操作方法是_____________________________。
(2)表中C:___________,原因是______________________________________________。
(3)表中A和B都可能:____________________,原因是___________________________
___________________________________。
(4)比较1~4四组实验的过程和分别出现的现象A~D,经过认真分析,可得出的结论是:_______________________________________________________________________。
(3)在甜酒的制作过程中,应尽量少打开容器,原因是_____________________________
________________________________________。
试题答案
21、(1)将各试管充分振荡 (2)不变蓝 淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了 (3)变蓝 1号试管温度过高,2号试管温度过低,唾液淀粉酶都不能促进淀粉的分解 (4)唾液淀粉酶在适宜的温度下能促进淀粉的分解
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