题目内容

烧热的油锅溅入水滴时,会听到“叭叭”的响声,并溅起油来。其主要原因是

A.溅入的水滴温度太低
B.水是热的不良导体
C.水的沸点比油的沸点低
D.水的比热比油的比热大

试题答案

C
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