面粉中加入酵母菌，可使蒸出的面包松软多些原因是

1. A.
   酵母菌分解淀粉，产生二气化碳
2. B.
   酵母菌分解淀粉，产生氧气
3. C.
   酵母菌分解葡萄糖，产生氧气
4. D.
   酵母菌分解葡萄糖，产生二氧化碳

制做馒头时，在面粉中加入酵母菌，可使蒸出的馒头松软多孔，原因是酵母菌能　

A．把葡萄糖转化为酒精，产生氧气

B．把淀粉分解成葡萄糖，产生二氧化碳

C．把葡萄糖转化为酒精，产生二氧化碳

D．通过呼吸作用，产生二氧化碳和氧气

制做馒头时，在面粉中加入酵母菌，可使蒸出的馒头松软多孔，原因是酵母菌能

1. A.
   把葡萄糖转化为酒精，产生氧气
2. B.
   把淀粉分解成葡萄糖，产生二氧化碳
3. C.
   把葡萄糖转化为酒精，产生二氧化碳
4. D.
   通过呼吸作用，产生二氧化碳和氧气