题目内容
鉴定蛋白质和淀粉的试剂分别是（ ）
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请回答下列与生物实验有关的问题：
（1）在“观察玉米种子的结构”实验中，如图1所示能正确表示玉米种子解剖方向的是
（2）在“测定种子的成分”实验中，将小麦面粉用纱布包起来，在水中揉挤后会得到乳白色液体和黄白色面筋，乳白色液体和黄白色面筋中的主要有机成分是
（3）甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子，将两瓶放在温暖的地方．24小时后，甲、乙两瓶蜡烛燃烧情况如图2所示．该实验得出的结论是
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（1）在“观察玉米种子的结构”实验中，如图1所示能正确表示玉米种子解剖方向的是
A
A
，能正确表示用碘液对玉米种子剖面染色结果的是D
D
，该染色结果中被染成深色的结构是胚乳
胚乳
．（2）在“测定种子的成分”实验中，将小麦面粉用纱布包起来，在水中揉挤后会得到乳白色液体和黄白色面筋，乳白色液体和黄白色面筋中的主要有机成分是
淀粉
淀粉
、蛋白质
蛋白质
鉴定这两种有机成分需用的试剂分别是碘液
碘液
、双缩脲试剂
双缩脲试剂
．（3）甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子，将两瓶放在温暖的地方．24小时后，甲、乙两瓶蜡烛燃烧情况如图2所示．该实验得出的结论是
种子萌发时进行呼吸作用，消耗氧气参与种子内有机物的分解，为种子的生命活动提供能量
种子萌发时进行呼吸作用，消耗氧气参与种子内有机物的分解，为种子的生命活动提供能量
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