食品放在冰箱内能保持一定的时间不腐败，主要是因为冰箱中（　　）

食品放在冰箱内能保持一定的时间不腐败，主要是因为冰箱中（　　）

A．细菌都冻死了	B．细菌繁殖很慢
C．没有细菌	D．冰箱中细菌较少

冰箱为人们的生活带来了极大的方便．它不仅能精确控温，还能实现自动化运行，构建最适宜的保鲜环境．冰箱冷藏室内能保持恒定低温，这就大大延长了食物的保鲜期限．无论是蔬菜水果，还是蛋奶肉类，都能最大限度地减少营养消耗，达到较好的保鲜效果．
（1）从生物学角度看，冰箱能长时间保鲜食物的原因是（）
A．密封效果好，细菌等微生物不易进入
B．低温能抑制细胞的呼吸作用
C．氧气含量少，细胞呼吸作用减弱
D．低温能杀死所有有害菌
（2）冰箱是不是食品的“保险箱”？为什么？．

小明同学为了探究如何保存食品，做了以下实验．如图所示，将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至肉汤沸腾，并保持沸腾一定时间．然后将两套装置都放在室温25℃的环境中，几天后观察实验现象．请分析回答下列问题：
（1）该实验中，甲乙形成对照实验，实验变量是．
（2）几天后，甲试管中肉汤腐败，而乙试管中的肉汤未腐败．出现这两种现象的原因是．
（3）实验结束后，小明将乙装置中的玻璃管取走，将试管迅速放入冰箱内，若干天后，肉汤仍然没有腐败变质．这是为什么？．
（4）通过本实验，联系所学知识，你能提出哪些保存食品的方法？（至少说出两种）