下列菌种蛋白酶活力强，适于高温发酵酿制腐乳的是(    )

A.根霉    B.毛霉   C.嗜盐性小球菌  D．曲霉

下列菌种蛋白酶活力强，适于高温发酵酿制腐乳的是

1. A.
   根霉
2. B.
   毛霉
3. C.
   嗜盐性小球菌
4. D.
   曲霉