题目内容

下列常见食品中，呈弱碱性的是（　　）
A．泡菜（pH3.2～3.6）B．牛奶（pH6.3～6.6）
C．鸡蛋清（pH7.6～8）D．苹果（pH2.9～3.3）

试题答案

C
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下列常见食品中，呈弱碱性的是（ ）
A．泡菜（pH 3.2～3.6 ）
B．牛奶（pH 6.3～6.6）
C．鸡蛋清（pH 7.6～8）
D．苹果（pH 2.9～3.3 ）
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