下列物质中，因有毒而不能用于烹调食物的是

1. A.
   乙醇
2. B.
   氯化钠
3. C.
   亚硝酸钠
4. D.
   醋酸

[　　]

化学与生活密切相关．
（1）识别织物成分常用灼烧法．若灼烧时，闻到了______，则该织物中含有羊毛．
（2）“钙强化营养盐”的配料表：氯化钠、活性钙、碘酸钾．该盐中的营养成分表如下：

项目	能量	蛋白质	脂肪	糖类	钠	钙	碘
每100克	0kJ	0g	0g	0g	35385mg	250mg	2mg

①从上表中可知，此盐中含有______种营养素．
②食用这种盐对人体健康有利的是______（填序号）．
A．防止引起贫血病　　　 B．维持人体内的水分和维持体液恒定的pH
C．防止甲状腺肿大　　　 D．有助于骨骼和牙齿更坚固
③食品安全日益受到人们关注．下列食品因有毒而不能食用的是______（填序号）．
A．甲醛浸泡的海产品　　　　　　　　　　　　　　 B．霉变的大米、花生
C．用亚硝酸钠（NaNO₂）代替食盐烹调的食品　　　　D．食盐腌制的咸鸭蛋
（3）正常的雨水因溶解了二氧化碳而显酸性，酸雨是指______的雨水．
A．pH＞7　　　　　B．pH＜7　　　　 C.5.6＜pH＜7　　　　　D．pH＜5.6
（4）“节能减排”的环保理念贯穿了2010年上海世博会的全过程．下列措施不利于实现“节能减排”的是______
A．开发使用太阳能　　　　　　　　　　 B．使用氢能燃料车
C．收集雨水用于绿化灌溉　　　　　　　 D．直接将污水排入黄浦江．