下列物质中.因为有毒而不能用于烹调食物的是 [ ] A．乙醇 B．醋酸 C．亚硝酸钠 D．氯化钠题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

下列物质中，因为有毒而不能用于烹调食物的是

[　　]

A．乙醇	B．醋酸
C．亚硝酸钠	D．氯化钠

答案：C
解析：

可治癌

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（1）写出下列物质的化学符号或名称（每题1分）
①2个氮原子

，②碳酸钾

，③Fe （NO₃）₂读成

，
④构成氯化钠的粒子

（写化学符号），⑤氮元素显+4价的氧化物

，
⑥3个硫酸根离子

，⑦保持二氧化碳化学性质的粒子

，
⑧三氧化硫

．
（2）写出下列反应的化学方程式（化学反应方程式2分一个，其余1分一空）
①工业酒精中常含有少量甲醇（化学式：CH₃OH）．甲醇有毒，易挥发．写出甲醇在氧气中完全燃烧生成二氧化碳和水的化学方程式

．
②金属镁着火不能用CO₂灭火，因为镁能在CO₂中燃烧生成碳和氧化镁．该反应的化学方程为：

（2011?犍为县一模）油炸食物不宜多吃，因为食物长时间煎炸后会产生微量的丙烯醛（化学式C₃H₄O）等有毒物质，损害人体健康．下列有关丙烯醛的说法中，不正确的是（　　）

A．该物质由碳、氢、氧三种元素组成

B．该物质中碳、氢、氧元素间的质量比是3?4?1

C．该物质的分子中原子个数为8

D．该物质在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水

下列说法中正确的一项是（　　）

A．铅笔中含有铅这种物质，所以铅笔有毒

B．干冰不是冰，是固体的二氧化碳

C．空气中的二氧化碳含量达到10%的时候，会导致人死亡，因为这是一种有毒的气体

D．某物质只含有碳元素，这种物质一定是碳单质

化学与我们生活密切相关，日常生活中的化学知识有很多．
（1）秦始皇陵铜车马、青铜仙鹤、树下仕女图等10件顶级国宝，聚首“2011西安世园会”．
（①秦始皇陵铜车马出土时表面有一些铜锈，铜锈主要成分是碱式碳酸铜[Cu₂（OH）₂CO₃]．铜生锈除了与氧气和水有关外，从碱式碳酸铜的化学式推知还与空气中的

有关．
②青铜仙鹤的主要成分是铜合金．一般来说，合金与组成它的纯金属相比，其性能会发生改变，改变之一是

．
③树下仕女图的主要材料含有天然纤维，除天然纤维外，现代人们还使用合成纤维．鉴别天然纤维与合成纤维常用的化学方法是

（2）近日，有媒体报道面条可燃事件，有的市民据此担心面条中加入了不安全的添加剂．仅从面条可燃就判断加入了添加剂是不科学的，因为面粉含有的主要营养素淀粉本身是可以燃烧的，淀粉的化学式为（C₆H₁₀O₅）n，完全燃烧的产物是

水和二氧化碳

水和二氧化碳

；燃烧过程中还可闻到像头发烧焦似的刺鼻气味，是由于面粉中另一种营养素燃烧产生的，该营养素是

．面粉不仅可以燃烧．一定条件下还会发生爆炸．2010年2月我国某大型面粉厂灌装车间发生面粉爆炸，造成重大人员伤亡．为避免类似事件，生产过程可采取的措施有

．
A．密封门窗，隔绝氧气
B．严禁吸烟，杜绝火源
C．轻拿轻放，减少粉尘扬起
D．提高淀粉的着火点
（3）“三效催化转化器”可将汽车尾气中有毒气体处理为无毒气体，下图为该反应的微观示意图．请回答下列问题：

①图中所示4中物质中，属于氧化物的是

（填序号）
②在反应中，生成C和D的质量比为

．
（4）①“生命吸管”（如右图）是一种可以随身携带的小型净化器，里面装有网丝、注入了活性炭“和碘的树脂等．其中活性炭起到

和过滤的作用．
②农业生产常用溶质的质量分数为10%～20%的NaCl溶液来选种．现将300g 25%的NaCl溶液稀释为15%的NaCl溶液，需要加水的质量为

g．
③根据下表回答问题．

温度/℃		0	20	40	60	80	100
溶解度 /g	NaCl	35.7	36.0	36.6	37.3	38.4	39.8
溶解度 /g	NH₄Cl	29.4	37.2	45.8	55.2	65.6	77.3

60℃时，向两个分别盛有50g NaCl和NH₄Cl的烧杯中，各加入100g的水，充分溶解后，为饱和溶液的是