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下列物质中,因有毒而不能用于烹调食物的是( )
A.乙醇
B.氯化钠
C.亚硝酸钠
D.醋酸
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亚硝酸钠有毒,可以使人中毒;酒精没有毒,具有特殊的香味,可以饮用;氯化钠具有咸味,可以用于调味品;醋酸具有酸味,可以饮用.
故选C.
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