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下列不属于蛋白质的性质的是（　　）
A．盐析B．变性C．颜色反应D．银镜反应

试题答案

D
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下列不属于蛋白质的性质的是（ ）
A．盐析
B．变性
C．颜色反应
D．银镜反应
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下列不属于蛋白质的性质的是（　　）
A．盐析B．变性C．颜色反应D．银镜反应
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下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是（　　）
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下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（　　）
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下列叙述正确的是（　　）
A．乙醇和乙二醇不属于同系物
B．蛋白质的变性和盐析都是不可逆的过程
C．分子式为C7H6O2且分子结构中有苯环的有机物共有2种
D．维生素C受热易被还原，所以生吃蔬菜比熟吃时维生素C损失小
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下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（　　）
A．浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应
B．人工合成的具有生命活性的蛋白质-结晶牛胰岛素，是我国科学家最先合成的
C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒
D．蛋白质溶液中加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解
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下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（ ）
A．蛋白质溶液里加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，向析出的蛋白质中加水，蛋白质不溶解
B．B．人工合成的具有生命活力的蛋白质---结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的
C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒
D．浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3和蛋白质发生了显色反应
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下列关于蛋白质的说法不正确的是（ ）
A．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐时，可以喝牛奶等解毒
B．阿胶的主要成分是蛋白质，蚕丝的主要成份是纤维素
C．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水，溶解
D．浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应
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下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（ ）
A．蛋白质溶液里加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，向析出的蛋白质中加水，蛋白质不溶解
B．B．人工合成的具有生命活力的蛋白质---结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的
C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒
D．浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3和蛋白质发生了显色反应
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