题目内容

人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐会使人体中毒,因为亚硝酸盐能使Fe2+转化为Fe3+,生成高铁血红蛋白而丧失与O2的结合能力,这说明亚硝酸盐具有

A.酸性
B.碱性
C.氧化性
D.还原性

试题答案

C
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