炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是

1. A.
   有盐类物质生成
2. B.
   有酯类物质生成
3. C.
   有醇类物质生成
4. D.
   有酸类物质生成

炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是生成了

A．酸类物质

B．醇类物质

C．酯类物质

D．盐类物质

炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是

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“化学使生活更美好”；炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香且可口，其原因之一是：

A．有多糖物质生成                  B．有盐类物质生成

C．有油脂物质生成                D．有酯类物质生成

“化学使生活更美好”；炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香且可口，其原因之一是：

1. A.
   有多糖物质生成
2. B.
   有盐类物质生成
3. C.
   有油脂物质生成
4. D.
   有酯类物质生成

“化学使生活更美好”；炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香且可口，其原因之一是：