(二)关注书本中20个重要实验

1、三个“C”级实验

(1)探究影响酶活性的因素--温度、pH、酶的浓度等对酶活性的影响;

(2)探究酵母菌的呼吸方式--实验装置的连接、分析;结果的预测及分析等;

(3)探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化--血球计数板的使用、实验表格的设计等;

2、关注6个考试要求由a→b的实验

(1)检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质; (2)通过模拟实验探究膜的透性;

(3)叶绿体色素的提取和分离;        (4)植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用;

★(5)果酒和果醋的制作;        ★(6)DNA的粗提取与鉴定。

3、重视以“酵母菌”为核心的4个实验的综合考查,其中《酵母细胞的固定化技术》属于“B”级要求。

1.2008年,某些不法商家将三聚氰胺掺入奶粉,以提高N的含量和蛋白质的检测值,导致部分儿童因食“毒奶粉”而患“肾结石”。下列有关叙述不正确的是           C

A.由氮的含量推测蛋白质含量的方法需改进 B.含氮较高的食品中蛋白质含量不一定高

C.用双缩脲试剂可精确测定蛋白质的含量  D.蛋白质中的N含量主要取决于肽键的多少

2.下列是新鲜绿叶的四种光合色素在滤纸上分离的情况,以下说法正确的是      B

甲  乙  丙   丁   扩散距离

A.提取色素时加入碳酸钙是为了防止滤液挥发

B.水稻在收获时节,叶片中色素量的变化是(甲+乙)<(丙+丁)

C.四种色素都能溶解在层析液中,乙色素的溶解度最大

D.四种色素中,丙和丁主要吸收红光

3.下列哪一项试剂在两个实验中的作用是相同的?                  A

A.盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目的变化”中的作用

B.酒精在“DNA的粗提取和鉴定”和“检测生物组织中的脂肪”中的作用

C.蒸馏水在“提取纯净的动物细胞膜”和“观察叶绿体”中的作用

D.CuSO4在“检测生物组织中的还原糖”和“检测生物组织中的蛋白质”中的作用

4.下列是有关血红蛋白提取和分离的相关操作,其中正确的是          A

A.可采集猪血作为实验材料       B.用蒸馏水重复洗涤红细胞

C.血红蛋白释放后应低速短时间离心   D.洗脱液接近色谱柱底端时开始收集流出液

5.“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述,正确的是                C

A.利用DNA能溶于酒精溶液,而蛋白质不溶于酒精溶液,可将DNA与蛋白质分离

B.利用高温能使蛋白质变性,却对DNA没有影响的特性,可将DNA与蛋白质分离

C.在DNA滤液中加入一定量蛋白酶,可将DNA与蛋白质分离

D.在溶有DNA的2mol/L氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水,搅拌后取滤液进行以后实验

6.下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述,错误的是               B

A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B.将长满毛霉的豆腐放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶中表面的盐要铺薄一些

C.在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

D.制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作

7.(9分)某一实验小组的同学,拟将新筛选获得的优良酿酒酵母扩大培养,并进行固定化用于果酒的制作。在酵母菌培养阶段,实验小组每天测定培养液中酵母菌种群数量的变化,用血球计数板计数如下表:

时间/天
0
1
2
3
4
5
6
7
酵母菌数(×106/mL)
0.8
1.8
3.0
5.6
4.8
2.0
0.8
0.4

(1)生产用菌种一般选用快速增殖阶段的菌体,由表中数据分析,第    天的酵母菌适宜用于固定化。

(2)与固定化酶相比,固定化细胞的突出优点是             。酵母细胞固定化成败的关键是海藻酸钠溶液的配制,海藻酸钠溶解时应          加热。若海藻酸钠溶液浓度适宜,而制得的凝胶珠颜色偏浅,则可能原因是               

(3)若用下图装置制作果醋,葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/3空间的目的是      

                   。在整个发酵过程培养液pH变化如下图乙所示。则接种醋酸菌在     时刻,此时还需进行的操作是                

(4)根据乙图有关信息,在答题纸的坐标系中

绘出发酵瓶中酒精量随时间变化的曲线。

7.(9分)(1)2  (2)可以催化一系列的反应

小火或间断  原培养液中酵母菌种群数量较少

(3)防止发酵旺盛时汁液溢出

 c    适当升高温度并通气

(4)(2分)

3、总结图形图表,把握规律

生物学中许多生命现象、生理过程都可以用数据、图表或图形表示。近年来江苏高考加大了识图能力的要求,不仅出现了生物体形态、结构图,还考查了表示实验数据、实验结果的图表,或表示某一生物学现象、过程或规律的图、表,其形式包括数据表格、直方图、二维坐标图等。预计今年的图形图表题仍将占据主要地位。建议同学们选一些代表性的图、表认真研究,把握答题规律,以备高考时能够有效迁移。

(1)图形类:结构图主要是指细胞图,生理过程图解、光合作用与呼吸作用的能量转变图、知识框架图即现在所谓的概念图、细胞分裂图像、能量流动图解,物质循环图等。

首先要读懂题干文字,要充分利用题干文字所给予的提示和说明;要仔细审读图示中的各个细节部分,包括图示标题、计量单位、指示线及标注名称、箭头(单向、双向)或连线、题注说明等;对于结构图一定要先识图再作答;对于装置图,一定要认真分析装置中各部分的功能或可能有的作用。

要严密分析设问,有针对性地从图示中寻找有关信息,并结合课本中的生物学知识进行分析。有的可能是新情境但是旧知识,有的就是旧图形的重新整合。

(2)曲线类:对于这一类习题,要研究答题规律,单曲线,要注意对各拐点的分析;多曲线,要注意各曲线之间的关系。总体来说,对于图表曲线,应把图从左至右分析,描述图表内纵轴的数据如何随横轴的数据变化。

无论怎么复杂,关键是数和形。数就是图像中的点--起点、转折点和终点;形就是曲线的变化趋势,乃至将来动态。正确的解题思路,可分三步(其他与文字叙述类方法相同);

第一,理解坐标图中纵、横坐标的含义,找出纵横坐标的关系,再结合教材,联系相应的知识点。

第二,找出关键的数,即重要点(起点、转折点和终点)及各点的生物学意义。

第三,揭示各段曲线的变化趋势及其含义。一般横坐标表示的自变量,纵坐标表示的是因变量。描述曲线是“横坐标的变化是对纵坐标如何影响”或反过来“纵坐标随横坐标的变化而变化。

(3)数据题:数据常常是以图表、棒形图或表格的形式进行表达,你必须先分析和理解这些数据的含义,然后提出合理的推断和结论。

第一步:弄清表格设制的目的;行和列有哪些项目(包括单位、说明);行和列各有什么规律,这包括:看清题干的文字说明;看清表格名称;看清表的第一列和第一行;看清表下的有关说明等。

第二步:理解表格的行、列含义。筛选信息,这就是根据解决问题的需要,选择地注意表中的相关内容,以便理清问题解决的思路。

第三步:挖掘表格隐含的信息,并对信息进行处理和转换。即联系生物学基础知识进行分析、比较和推理弄清表格告诉你什么?题目要你回答什么?

如果要求将表格的或试题中给出的数据绘成图,应注意以下各点:

①以X轴表示变化条件,例如温度、浓度等;②以Y轴表示实验结果,例如某一温度下的二氧化碳的吸收量等;③X和Y轴都应该标有单位;④图像应该有适当的标题;⑤绘图时应用铅笔后用签字笔图描。

 0  415644  415652  415658  415662  415668  415670  415674  415680  415682  415688  415694  415698  415700  415704  415710  415712  415718  415722  415724  415728  415730  415734  415736  415738  415739  415740  415742  415743  415744  415746  415748  415752  415754  415758  415760  415764  415770  415772  415778  415782  415784  415788  415794  415800  415802  415808  415812  415814  415820  415824  415830  415838  447090 

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网